Тарілка здорового харчування
Від того, що ми їмо залежить те, як ми виглядаємо, як себе почуваємо і в якому стані буде наше здоров’я в майбутньому. Останнім часом більшість українців живе в стресі через війну, а стрес або стимулює апетит, або прибирає його повністю. І перший, і другий варіант є не корисним для людини, тому зараз ми з допомогою порад Міністерства охорони здоров’я поговоримо про те, що потрібно їсти, щоб бути здоровим.
Найперше на що варто звертати увагу– овочі, фрукти та ягоди обов’язково мають бути у вашій тарілці.
Вживайте не менше 300 г овочів та 200 г фруктів і ягід на день. Найкраще додавати овочі до кожного прийому їжі — цілий овоч чи кілька ложок салату до страви. Бажано, щоби вони становили приблизно від чверті до третини вашого раціону. Максимально включайте в свій раціон капусту, огірки, листя салату та іншу зелень, цибулю, гарбуз, моркву та інші овочі. На перекус в першій половині дня можна з’їсти будь-які фрукти або ягоди.
Здорове харчування передбачає споживання м’яса птиці, телятини. Також 2–3 рази на тиждень бажано їсти рибні страви, хоч одну з них — з морської жирної риби. Щодня варто з’їдати 1–2 яйця.
Намагайтеся вживати одну порцію (75 г) бобових і горіхів на добу — квасолю, горох, червону сочевицю та нут. Споживайте щодня дві столові ложки різноманітних несолоних та несолодких горіхів. Найбільша харчова цінність у волоських горіхах.
Надавайте перевагу цільнозерновим продуктам. Це вівсяна, гречана та пшенична каші, нешліфований рис, а також макарони з твердих сортів пшениці, цільнозерновий хліб та хлібці.
Намагайтеся їсти нежирні і несолодкі молочні та кисломолочні продукти 2-3 рази на день. Наприклад, молоко, йогурт, кефір, твердий та кисломолочний сир, сметану. Кальцій, який міститься в них, засвоюється організмом найкраще.
Вживайте достатню кількість води, пийте, коли відчуваєте спрагу, адже зневоднення – також небезпечний стан для здоров’я. Пам’ятайте, воду можна отримати не лише з рідин, але й із їжею (наприклад, з кавуна та шпината). Вживання калорійних, солодких напоїв, алкогольних варто виключити з раціону зовсім.
Якщо все ж таки не вдається самостійно розібратися із тим, що і коли має лежати в тарілці, або вже є певні питання до свого самопочуття через неправильне харчування, то варто звернутися до лікаря. Насамперед, сімейний лікар має оцінити ситуацію, допомогти або перенаправити далі.
Нагадуємо, що в нашій області на території Варвинської, Срібнянської, Талалаївської громад працюють мобільні медичні команди, які щотижня виїздять у віддалені населені пункти і допомагають людям.
У Варвинській громаді лікарі працюють щовівторка, в Талалаївській — щосереди, Срібнянщина зустрічає лікарів кожного четверга.
Записатися на прийом до лікаря мобільної медичної команди та отримати всю детальну інформацію щодо роботи ММК можна за телефоном у Талалаївській громаді +380995648152, у Варвинській громаді +380502096654, у Срібнянській громаді +380963841492.
Мобільні медичні команди працюють в межах проєкту «Інновації для подолання епідемії ВІЛ» за підтримки USAID. Напрям відновлення доступу населення Варвинської, Срібнянської та Талалаївської громад до медичних та психосоціальних послуг впроваджує благодійна організація «Чернігівська МЕРЕЖА».
